Sushi Kashiba

上個星期，公公婆婆到西雅圖來玩。和他們去了好多我們平常不常去的餐廳。第一家就是西雅圖最有名的壽司店，Sushi Kashiba! 主廚是Netflix紀錄片 “Jiro Dreams of Sushi”裡面Jiro的徒弟！男生們點了Omakase ($150 USD)，女生點了Peak ($120 USD)。兩份都是無菜單料理。食物美味，服務到位。至於CP值呢…絕對不能拿來跟台灣或日本比 不過特殊節日去吃一下，還是很開心!






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Boon Boona Coffee

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在西雅圖比較不常見到手沖咖啡 但 Boon Boona Coffee 開始推廣了！我們去的是他們Renton總店 雖然是在郊區 但店外店內文文青味十足 他們在Capitol Hill 和 UW都有分店 最近還跟 Hyatt Regency - Seattle 合作 大西雅圖的Hyatt旅館都有他們的濃縮K cup 可以喝 也可以在 PCC Markets 買到他們的豆子 是很好的送禮選擇 說回手沖咖啡 他們在特定的星期六會提供兩種咖啡豆做手沖 也有提供試喝 看你喜歡哪種再買full size 我們選了淺培的Habtamu 有蜜桃跟伯爵茶的香氣 溫潤好喝 我們也同時買了他們的季節限定 rhubarb 抹茶 有著酸甜果香 非常好喝 這家咖啡店親子友善 現場蠻多小朋友 但異常安靜 也有舉辦 story time 等活動 非常貼心 西雅圖還有哪家咖啡店有做手沖的嗎？歡迎分享推薦!
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輝月 Kizuki Ramen - Recommended Dishes

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  上篇寫到輝月Kizuki Ramen的禮卡 這篇就來寫我們最近在它家愛點的菜吧! - Geso Karaage 酥炸墨魚腳: 平時我們是捨不得點前菜。但買了禮卡就覺得可以多點 一 些 這是我們第一次點章魚腳。口感很酥脆 不是一般天婦羅的麵衣 反而更像台灣鹽酥雞的顆粒脆皮 連調味都有椒鹽感 刷嘴好吃！ - Yuzu Shio Ramen 柚香鹽味拉麵：這是我最近的最愛！以前總是點醬油拉麵 或辣味拉麵（兩個都好吃）。但自從試了柚香，就回不去了。湯頭超清新（點少鹽版），讓平常不愛喝湯的我 想把整完喝完。雖然還沒吃過有名的Afuri柚香拉麵，但Kizuki的這碗已經讓我很開心了 - Chicken Rich Ramen 純雞拉麵：先生點的這碗也好吃！濃醇的雞湯 跟平常習慣的豬骨湯底比起來更清爽些。雞肉不是一片一片的叉燒，反而是一塊一塊的。剛開始我們有些失望，但雞肉吃起來很juicy，像是舒肥過的。其他的料也給的很大方，推！ 他們家的其它單品像是章魚燒 刈包等 也都有一定水準。是一家品質穩定 不出錯的連鎖餐廳！ 4.4/5 ⭐
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頂呱呱 TKK - Renton

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  說好的頂呱呱評論來啦！我們點的是他們的開幕優惠 Buy 1 combo, get the 2nd combo 50%off - Spicy chicken wings combo四塊辣雞翅套餐：辣雞翅絕對是令我們最驚艷的單品！酥脆又不會過厚的外皮 讓我後悔沒有加價升級成6塊 肉醃的超入味 辣度拿捏得剛剛好 讓你吃了一口還想再吃一口。 - 地瓜薯條：本來以為跟美國的sweet potato fries 吃起來一樣，但卻是我喜歡的台灣地瓜味,很開心！推薦！ - Coleslaws 高麗菜沙拉：免費的沙拉少的可憐 裝在外帶醬料的小杯子裡 看了讓我們很無言 - Spicy Chicken Sandwich 辣雞胸漢堡套餐：麵包有點小 但料給得蠻大方 有厚切的番茄跟生菜。美中不足的是它用的是雞胸肉 有點乾柴 - Cheesecurds 起士條: 意外的好吃 麵衣薄薄脆脆的 讓人一口接著一口 完全不會膩 - 飲料： 套餐附送的是罐裝飲料 我們各加$3升級成手搖。點了 半糖malted oolong milk tea 麥芽烏龍奶茶，濃醇甘甜。少糖葡萄柚綠茶，完全不甜，很清爽。 4.3/5 ⭐
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