Kat in SEA 愛吃的會計師

在downtown Bellevue上班的朋友 又多一個手搖飲選擇啦！這是「不要對我尖叫」Don’t Yell at Me 在東邊的第二個分店 我們住在Kirkland時 就喜歡他們的飲料 尤其是他們的迷你芋圓 可惜這個分店沒有 我們點了 冬瓜菊花茶 加玫瑰茶凍（半糖 少冰）朋友點了桂花奶茶 冬瓜菊花茶喝起來很清爽 一點都不膩 玫瑰茶凍很大一塊 吸起來QQ的很爽 花香味有一點重 不喜歡玫瑰香味的朋友可能要留意

今天來寫一家小眾珍奶店 位在 Woodinville 的日日裝茶 - Tealogy 他們來自台灣 主打手抄的虎糖 我們雖喝不出來虎糖跟一般糖的區別 但很愛他們濃郁的茶香 （不會只喝得到奶味） 而且他們甜度剛好 不會死甜 我們這次點的是Oreo奶蓋奶茶 可可的香氣類似咖啡的微苦 喝起來有種鴛鴦奶茶的感覺 有小驚艷到 以下是我們點過的其他口味 希望住在附近的大家可以多多支持 - 鐵觀音奶茶 加珍珠 - 檸檬日日春茶 加愛玉 - 奶綠 加愛玉

今天介紹我們目前去過最豪華的印度餐廳 它是位在Renton Landing 的 The Clove 光是外觀就讓人停下腳步 上網查了一下 價位竟然非常合理 (連酒單也是) 讓我們心動的在星期五晚上決定去一探究竟 Smoked Negroni : 侍者上酒的時候拿了一個玻璃盒子 裡面煙霧繚繞 一打開 是檀香的味道 非常特別 酒味濃淡適中 我先生很滿意 Amritsari Fish Pakora: 酥脆的麵衣 裹著大粒的胡椒和香菜子 魚塊滑嫩有彈性 非常新鮮 有三種醬汁讓你沾 芒果 羅望子 薄荷 酸甜解膩 Aloo Gobhi: 白花菜和馬鈴薯用瑪薩拉醬拌炒 非常的香 有著中式料理的鍋氣 非常推薦 辣度蠻高 建議選 1-2 stars就好 我們選了3 stars被辣到猛喝水 Bhuna Lamb: 喜歡咖哩的朋友會喜歡這道 醬汁很棒 美中不足的是羊肉有點老 下次會試看看別的肉類咖哩 Peshwari Naan: 他們家必點的甜餅 有點像我們鍋餅的概念 但更薄 裡面包著奶油 砂糖 椰子絲 超香！而且甜度適中 吃起來完全沒負擔 4.7/5⭐

快要中午了 來介紹有點輕奢的午餐選擇 -- Met Market 的牛肋排三明治! 21天熟成 肉香四溢 又水嫩十足的厚片prime rib 夾在外酥內軟的法國麵包裡 真的讓人吃一次就愛上! 自從幾年前無意間吃到這個，我們每經過Kirkland必買。不只牛肉的水準高 它恰到好處的horseradish 山葵醬 也讓整個三明治更加平衡 我們喜歡加$4升級extra meat 然後請他們給extra horseradish 相信我 一定會讓你驚艷！由於三明治是現點現做 等待的五六分鐘間 可以繞去bakery買這裡當地人最愛的 “The Cookie” （這個餅乾 lol ) 它走的是鬆軟路線 融化的剛剛好的巧克力 超級誘人 像極了紐約有名的 Levain cookies 忘了拍照 只好放上網路圖片 對了 Metropolitan Market是連鎖店 所以可以查離自己家最近的分店 印象中Sammamish的最大 還有看起來很讚的gelato 冰櫃 改天去試看看!

在西雅圖比較不常見到手沖咖啡 但 Boon Boona Coffee 開始推廣了！我們去的是他們Renton總店 雖然是在郊區 但店外店內文文青味十足 他們在Capitol Hill 和 UW都有分店 最近還跟 Hyatt Regency - Seattle 合作 大西雅圖的Hyatt旅館都有他們的濃縮K cup 可以喝 也可以在 PCC Markets 買到他們的豆子 是很好的送禮選擇 說回手沖咖啡 他們在特定的星期六會提供兩種咖啡豆做手沖 也有提供試喝 看你喜歡哪種再買full size 我們選了淺培的Habtamu 有蜜桃跟伯爵茶的香氣 溫潤好喝 我們也同時買了他們的季節限定 rhubarb 抹茶 有著酸甜果香 非常好喝 這家咖啡店親子友善 現場蠻多小朋友 但異常安靜 也有舉辦 story time 等活動 非常貼心 西雅圖還有哪家咖啡店有做手沖的嗎？歡迎分享推薦!

這家店是我們的寶藏韓國餐廳 住在西雅圖的朋友應該知道 要吃到好吃又划算的韓餐 都得往北或往南開半小時以上 (Lynnwood or Federal Way) 但這家位在downtown Redmond 的The Third Place 算是少數的例外 不但好吃 價格合理 重點是量還給的很大方 以下是我們每次的必點 Pa-dak Chicken: 酥脆的麵衣 裹著無骨多汁的雞肉 淋上酸甜清爽的醬汁 再加上冰鎮過的涼拌青蔥 一不小心就會吃太多 Stir Fried Tofu: 這是我吃過最好吃的炸豆腐 比很多中式料理做的都好吃 豆腐外酥內嫩 醬汁微辣微甜 重點是 鍋氣超足 連一起炒的高麗菜都有爆炒的香味 大大推薦 Seafood Pancake: 海鮮煎餅每家店都會做 但他們家料給的足 餅也大份 如果有leftover打包回家 記得用 air fryer 氣炸一下 馬上完美還原 週末就要到了 快去試試吧！ 4.5/5 ⭐

  尋味新疆 Wild Cumin in Kent, WA near IKEA 烤羊肉串：嫩又不老 完全沒有騷味 只吃到孜然的香氣 老新疆酸奶：完全沒加糖 酸酸的很清爽 葡萄乾的微甜 畫龍點睛 牛肉包子：外皮酥脆 有點像胡椒餅的口感 裡面包牛肉和馬鈴薯 羊肉湯麵（辣）: 這是唯一有點失望的 辣的湯底有點油 羊肉片有點老 下次應該會試清湯或米線 皮辣紅：這道沙拉看起來不起眼但很驚艷 橄欖油和醋把洋蔥和番茄的鮮味帶出來 又刷嘴 又解膩 4.5/5 ⭐

推薦一家越南咖啡店 Hello Em 是我們去波特蘭玩 那邊餐廳的服務生跟我們推薦的 他們家的cortado 喝起來濃醇又帶點剛好的酸度 斑斕葉可頌有點甜 但椰香跟奶油香超誘人 冬季限定的味增蕃薯咖啡很特別 附上我們夏天去的時候點的水果茶 忘記叫什麼了 但記得很refreshing 這家是我們在西雅圖最愛的越南咖啡店 只可惜地點靠近 international district 遊民有 點多 盡量白天或結伴去比較好

第二家跟公公婆婆去的餐廳是位在Eastlake的Serafina 走進這家義大利餐廳 我跟先生就知道選對了 氣氛溫暖 又不失正式 很多常客開心的在吧台聊天。前菜我們點了Verdura 類似凱撒的鷹嘴豆沙拉 清爽開胃。又加點了他們自家做的佛卡夏麵包 超好吃！尤其是它的蒜味橄欖油沾醬 讓人想再追加一碟 主菜點了Capesante 綜合海鮮 表現中規中矩。義大利麵類我們點了 Speghetti青醬義麵，Risotto海鮮燉飯，Rigatoni Bolognese 肉醬通心麵。每道都讓我們吃的頻頻點頭 大家公認最驚艷是 青醬義麵。麵條彈牙 青醬調味讓人停不下來。寫到這邊我又餓了 希望很快可以再度造訪!

上個星期，公公婆婆到西雅圖來玩。和他們去了好多我們平常不常去的餐廳。第一家就是西雅圖最有名的壽司店，Sushi Kashiba! 主廚是Netflix紀錄片 “Jiro Dreams of Sushi”裡面Jiro的徒弟！男生們點了Omakase ($150 USD)，女生點了Peak ($120 USD)。兩份都是無菜單料理。食物美味，服務到位。至於CP值呢…絕對不能拿來跟台灣或日本比 不過特殊 節日去吃一下，還是很開心!